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Qu'est ce qu'une allergie à l'oeuf?
Une allergie à l'oeuf :
Elle est causée par une réaction anormale du système immunitaire à une des protéines contenue dans l'oeuf.
la symptomatologie est la suivante :
Digestion
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Nausée
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Vomissement
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Douleur abdominale (crampes)
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Diarrhée
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Sensation de picotement dans la
bouche
Peau
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Éruption cutanée
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Rougeurs
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Démangeaison
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Urticaire
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Eczéma
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Tuméfaction
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Changement dans la couleur de la
peau
Passages aériens
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Écoulement nasal, éternuement
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Difficulté à respirer
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Yeux irrités, larmoyants
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Congestion nasale
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Toux, suffocation, nausée
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Respiration sifflante
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NB 1 : pour les mamans allaitantes qui suspectent une allergie aux oeufs pour leur petits il est conseillé qu'elles aussi évitent de manger des oeufs. Attention il y en a partout… cf tableau récapitulatif
NB 2 : surtout n'hésitez pas à consulter un allergologue.
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